Recetas para un portacuchillas

¿Quién no ha sucumbido nunca al encanto de un portacuchillos encontrado en el fondo de un armario familiar o en un mercadillo rural? A veces un caniche verde tumbado tranquilamente, a veces una fruta madura a punto de caer de su rama, aquí un elegante alsaciano con traje tradicional, allí un santon sabiamente sentado en su banco, ilumina la mesa con su fantasía silenciosa.Recetas de portacuchillos es una invitación a divertirse, tanto en la cocina como en la mesa, inspirándose en la forma, el color o la temática de un portacuchillos que está esperando a salir de los cajones. No amado durante mucho tiempo, encuentra su lugar en el mantel. Es un homenaje en 32 mesas alegres a los objetos cotidianos que embellecen la vida cotidiana.Con un fritto de alcachofas, una piccata de ternera con salvia, un crumble bigouden o una sopa de castañas y vainilla en el plato... Tantas recetas sencillas y divertidas para realzar los platos y deleitar el paladar.