Aline para que vuelva

Alinepourquellerevienne es la historia de una mesa fantaseada y un “te amo” saboreado. Aline Gerard nos lleva en un viaje culinario desde su Bélgica natal hasta su amada Sicilia, la isla de su corazón que inspira algunas de sus creaciones más deliciosas en este libro. Como baba rustico, inspirada en la cucina povera o el sfincione, la pizza siciliana por excelencia.También disfrutamos del delicioso pollo, una receta divina de su primer libro La Table d'Aline reinterpretada aquí, de los buñuelos de ricotta para devorar sin hambre con los dedos o de los mikados de chocolate negro con trigo sarraceno a la parrilla que se pueden triturar sin moderación.Es una colección introspectiva y alegre diseñada como un diario para disfrutar, que querrás guardar en un rincón de tu cocina, para recoger tus recetas favoritas y dejar que las huellas de los recuerdos gourmet dejen su huella día tras día. .