Libro de cocina - Pequeños platos veganos con The Chef Tomy

Cuando queremos basar nuestra dieta en plantas, a menudo nos faltan ideas para la cocina diaria. Thomas Loeffler, también conocido como The Chef Tomy, creó así el libro que le hubiera gustado encontrar cuando se hizo vegano, con recetas fáciles, saladas y dulces, alternativas vegetales al filete molido, la famosa salsa boloñesa o la mozzarella que a todos les encanta.Tortitas coreanas, curry de garbanzos, lasaña, bolitas de lentejas indias, tarta de merengue de limón… desde recetas clásicas en versión vegana hasta platos más originales, ¡solo tienes que probar y disfrutar!