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LIVRE - Mon plateau de fromages vegan
Hachette Livre - La Plage

LIBRO - Mi tabla de quesos veganos

Ya sea que renuncie a los productos lácteos por su salud o por convicción vegana, no hay necesidad de deshacerse del queso. Con unos pocos ingredientes orgánicos y un poco de creatividad, puedes hacer feta, gouda o estiércol pequeño 100% vegetal en casa. A base de anacardos, almendras, soja, sésamo ... aquí tienes 28 recetas originales y sabrosas para probar.

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