LIBRO - Cocina vegetariana para estudiantes

Este libro es la guía para poner en manos de todos los estudiantes vegetarianos que quieran cocinar platos cotidianos con un equipamiento mínimo (1 cacerola, 1 sartén, 1 batidora de inmersión y listo), accesible para principiantes y presupuestos hiperrestringidos. Más de 80 recetas cotidianas y múltiples variaciones para hacer en poco tiempo, con pocos ingredientes y en un tiempo récord. Disfruta de un bagel con crema de aguacate, un sándwich de falafel, una ensalada de lentejas verdes, rollitos de primavera, una quiche de calabacín, tagliatelle de calabaza, un tiramisú...