Libro de cocina - Bueno en el plato, bueno para el planeta

Todos estamos comprometidos a tomar medidas por el planeta... ¡Empieza con tu plato!Aprende a cocinar más de 60 frutas y verduras del mercado y prepara deliciosas recetas durante todo el año.Batatas rellenas, tabulé de coliflor, tian de verduras de invierno, tatin de berenjenas con miel y romero, croque monsieur de setas, tortitas de avellanas... A lo largo de las estaciones, encontrarás 180 recetas vegetarianas tan fáciles como deliciosas, acompañadas de consejos para adoptar una alimentación más sostenible. .Un libro de cocina familiar de la Fundación GoodPlanet