Pimentón dulce 60 gr Made in Italy

El pimentón es una especia común, que se obtiene de pimientos que se muelen hasta convertirlos en polvo cuando se ponen a secar. Se suele utilizar para dar sabor a carnes, quesos, pescados, también se utiliza muy a menudo para dar sabor a sopas o como ingrediente para acompañar salsas para carnes, mariscos, quesos o verduras. El sabor ahumado que da puede ser realmente muy interesante, tiene un gusto muy particular y resolutivo, que da un sabor inconfundible a los platos en los que se utiliza. Tiene propiedades tónicas, estimula el sistema digestivo y facilita la digestión, fortalece el sistema circulatorio y además es antiséptico. Las vitaminas que contiene son: vitamina E, vitamina B, vitamina C, vitamina K y betacaroteno. Entre los minerales que contiene tenemos: calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, potasio, selenio, sodio. magnesio, fósforo. Dadas sus propiedades, el pimentón también se puede consumir para infusiones.