Ají Picante 50 g Ingredientes: Chile picante Características: El chile es el fruto de la variedad más picante de Capsici, pero hoy en día se cultiva en muchas regiones tropicales y subtropicales. El chile contiene capsaicina, que le da su característico sabor picante. Modo de empleo: Es una especia fundamental para aromatizar y conservar alimentos y platos. Se utiliza para perfumar, mejorar el sabor y el color o como elemento decorativo para la presentación de platos. Puede ser una buena alternativa a la sal. La molienda gruesa, que no desarrolla calor por fricción, es la que mantiene inalterado el sabor del chile. Propiedades: Esta especia tiene muchas propiedades beneficiosas. Es un remedio natural que estimula la circulación sanguínea, contrarresta la aparición de bacterias, reduce el colesterol y activa el metabolismo.