Pimentón dulce DOP SZEGEDI de Hungría (a granel 250 g)

IDEAL PARA SUPERMERCADOS A GRANEL O RESTAURANTES: BOLSA RESELLABLE PARA UNA CONSERVACIÓN ÓPTIMA. La especia de pimentón dulce de Szeged se obtiene de frutos enteros de pimentón dulce cultivados en la región de Szeged de Hungría, la capital mundial del pimentón. Los frutos del pimentón se cosechan cuando están maduros en el frescor del otoño, luego se secan y se muelen enteros a mano con un molino de piedra para obtener un polvo rojo y fragante. Nuestro pimentón dulce tiene notas dulces de pimiento rojo, muy afrutado con un ligero amargor, en ocasiones incluso notas de tomate. El pimentón en polvo se encuentra hoy en día en la mayoría de las cocinas del mundo. En la India se utiliza en los tandooris, en Hungría es un ingrediente esencial en la preparación del gulash, en Estados Unidos se encuentra en casi todos los condimentos para barbacoa, en España se utiliza en la gran mayoría de las recetas tradicionales de tapas. , paellas y pescados. El pimentón dulce en polvo también puedes utilizarlo muy bien en tus recetas del día a día o irá de maravilla con tus carnes blancas (aves, cerdo), pescados blancos, gambas, magret de pato, salsa o bechamel, guisos, espárragos… - 100% natural: está libre de conservantes, saborizantes, aditivos y colorantes - Especias PREMIUM cuidadosamente seleccionadas directamente de productores de todo el mundo. - Apto para dietas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas y veganas - Envasado en Francia en Saint-Apollinaire (21)