Cilantro 40 g Hecho en Italia

Características: El cilantro forma parte de la familia del perejil. Originaria del sur de Europa y países del este, hoy en día se cultiva en muchas regiones del mundo. El cilantro tiene un aroma intenso y dulce, similar al de la naranja. Planta anual, no supera los 70 centímetros de altura y se caracteriza por unas delicadas flores con tonos rosados. Modo de empleo: Las semillas de cualquier cilantro son perfectamente planas y desprenden un delicioso aroma. Muy delicado, el cilantro se puede utilizar en grandes cantidades sin estropear el sabor de los platos. su sabor está particularmente armonizado con el del ajo y la guindilla, y se adapta perfectamente a platos de carne y verduras. Gracias a sus propiedades digestivas, son especialmente eficaces con los hidratos de carbono. Como alternativa a la venta, basta una pizca de cilantro para dar sabor al pescado. También es excelente en las salsas más refinadas así como para la preparación de licores. Propiedades: Añadido a un aceite de masaje, combate las neuralgias y los calambres.