![Tabletas de chocolate negro 100% Sur del Lago - 5 kg](https://img.ankorstore.com/products/images/3040223-47d6ced2c15bce.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Tabletas de chocolate negro 100% Sur del Lago - 5 kg
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Cobertura de chocolate negro monoorigen Sur del Lago 72% en tabletas de unos 2 cm. La variedad Sur del Lago nació en Venezuela, en una vasta zona que abarca los estados occidentales de Mérida y Trujillo, Táchira y Zulia al sur del lago de Maracaibo, del cual toma su nombre. Domori selecciona esta rara variedad de cacao de plantaciones de unas pocas hectáreas. Tipo de cultivo: El cacao Sur del Lago es una mezcla de caqui trinitario con un alto contenido de sangre criolla. País y región de origen: Venezuela, estados Mérida, Trujillo, Táchira y Zulia.