Chocolate Negro CRU Perú 70%

Chocolate negro Faccendi CRU Perú 70%. El término CRU indica aquellos tipos de cacao de origen único, es decir, que se seleccionan directamente de las plantaciones. Estos se utilizan sólo para el chocolate más fino y precioso. En el centro de Perú, en la zona de Pachiza, hay plantaciones de cacao particularmente florecientes. Este tipo de cacao permite obtener un chocolate de calidad superior, con un sabor que acaricia el paladar y despierta emociones a través de diversos aromas. Marcada nota de fruta fresca - en particular frutos rojos y miel - acidez agradable y decisiva, que domina el amargor, para gran satisfacción en la degustación. Una ligera nota de vainilla lo caracteriza en comparación con el estándar de un solo origen Perú. tableta de 50gr Cacao de origen único Seleccionado directamente de las plantaciones. PerúCacao de la zona de Pachiza en el centro de Perú. Sin OGM Sin el uso de productos genéticamente modificados.