Triángulo Rojo 2018 Côtes de Provence

El Triangle d'Or Rouge cuvée es un vino tinto con carácter, elaborado a partir de un coupage de variedades de uva cuidadosamente seleccionadas por su calidad y sabor distintivo. Este vino tiene un color intenso y profundo, así como ricos aromas a frutos rojos, vainilla y especias. En boca, la cuvée Triangle d'Or Rouge tiene cuerpo y equilibrio, con taninos suaves y un largo final. Este vino tiene una crianza en barricas de roble, lo que le confiere notas amaderadas y de vainilla que se fusionan a la perfección con los aromas de frutos rojos. La cuvée Triangle d'Or Rouge es la elección perfecta para acompañar una gran variedad de platos, como carnes rojas a la parrilla, platos en salsa y quesos curados. Este vino también es ideal para una cata nocturna, con amigos o en familia. Déjese seducir por la cuvée Triangle d'Or Rouge y descubra los sabores ricos y complejos de este vino excepcional. Triángulo Denominación de Origen Controlada COSTAS DE PROVENZA Añada 2018 TERROIR En el corazón del triángulo dorado de Côtes de Provence, 30ha de viñedos en producción durante 2500 años. El patrimonio proviene de nuestras tierras en el Terroir de L’Allamande, suelo arcillo-calcáreo en laderas frente a las islas de Hyères y Porquerolles. VARIEDADES Syrah, Cabernet Sauvignon. Vendimia manual. Retorno limitado. Agricultura razonada. VINIFICACIÓN Por parcela y por variedad de uva. Maceración de la caspa. descube, fermentación maloláctica y luego envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. NOTAS DE SABOR Vino tinto de color granate sostenido. Mineral. Su nariz potente y compleja revela notas de frutas negras confitadas; luego notas de especias, pimienta, canela, vainilla. Hermosa estructura en boca con esta característica mineralidad y su largo en boca. Taninos presentes y elegantes. MARIDAJE COMIDA/VINO Este vino tinto potente pero elegante acompañará bien carnes rojas, ternera, cordero y sublimará tus platos como la caldereta de jabalí, los guisos y todo clases de juego Temperatura de servicio 18°-20°C Mantener 5 años Cata por Andreas Larsson Núcleo oscuro y un tono púrpura. La nariz muestra especias secas, pimienta, oscuro maduro notas frutales, carnosas y ahumadas. Buena densidad en boca, juvenil y tanino adherente pero comenzando a suavizarse y madurar se siente, un bien mantenido frescor, atractiva fruta negra, pimienta, ahumados y un largo y denso finalizar. Bebida a partir de 2022.