Chataignada

Imaginamos esta receta con un 70% de castañas, ajo y aceitunas negras. La mezcla excepcional de estos tres sabores permite degustar un producto único y refinado. La aceituna negra aporta mucho sabor a este verrine, la castaña aporta textura y el ajo lo condimenta todo... ¡Una combinación perfecta! Puedes comer nuestra chataignade sobre tostadas durante tus aperitivos, sobre patatas calientes cortadas por la mitad y colocadas sobre una cama de ensalada...