Trío de chiles camboyanos

Origen: Camboya Volúmenes y pesos netos: 30ml / 30g / 1.05oz 600€.00/kg Intensidad en la escala Scoville: 8 (chile llamado “tórrido”). Descripción: El trío de chiles triturados es una fusión equilibrada de tres variedades de chiles de Camboya, cada uno aporta su propio sabor e intensidad. -Chile ojo de pájaro rojo (o Pili Pili): conocido por su intenso picante, ofrece un toque picante y audaz. -Chiles verdes largos: Los chiles verdes largos contribuyen a la frescura vegetal del trío. Su sabor verde y crujiente aporta una vivacidad que equilibra perfectamente la potencia del chile ojo de pájaro rojo. -Chiles blancos: Añaden un picante sutil y elegante al conjunto. Su delicado perfil aromático complementa la mezcla ofreciendo un matiz de picante menos intenso. Modo de empleo: Añade esta mezcla a una salsa de tomate para pasta para crear una versión revitalizante de arrabiata. Agreguelo a una marinada de mariscos antes de asarlo a la parrilla o al horno. Este toque picante realzará el sabor de los camarones, el pescado o los mejillones. Será perfecto para preparar un aceite con infusión de chile calentando aceite de oliva. Utilice este aceite aromatizado para condimentar verduras a la parrilla, pastas o incluso pizzas. Tus huevos revueltos, tostadas de queso de cabra, hummus o aguacate agradecerán ser espolvoreados con este trío para darles un toque picante.