Mezcla 3 Pimientos, 500gr (granel)

Pimienta Roja de Kampot Orgánica* (Camboya), Pimienta Negra de Kampot Orgánica* (Camboya), Pimienta Silvestre de Madagascar (Madagascar) La pimienta roja y negra de Kampot se cultiva en la región de Kampot en Camboya. Se vendimia a mano y se clasifica según su estado de madurez. El pimiento rojo se cosecha cuando el fruto está maduro y tiene un sabor afrutado y dulce, mientras que la pimienta negra se cosecha antes de la madurez y tiene un sabor penetrante y complejo. La pimienta silvestre de Madagascar también se cosecha a mano en los bosques de Madagascar. Es más raro que otras variedades de pimiento y tiene un sabor intenso y aromático. La mezcla de 3 pimientos compuesta por pimienta roja y negra de Kampot y pimienta silvestre de Madagascar tiene un sabor complejo y equilibrado. La pimienta roja de Kampot brinda un sabor afrutado y dulce, mientras que la pimienta negra de Kampot agrega un sabor acre y complejo. La pimienta silvestre de Madagascar aporta un sabor intenso y aromático con toques a madera. La mezcla de 3 pimientas, que incluye pimienta roja y negra de Kampot, así como pimienta silvestre de Madagascar, es ideal para sazonar platos de carne, pescado o verduras. Se puede usar como reemplazo de la pimienta negra normal para agregar un toque de complejidad y sabor extra. Se recomienda utilizar la mezcla con moderación para no alterar el sabor original de los platos. Esta mezcla también es ideal para platos exóticos o para añadir un sabor intenso y aromático a tus platos. También se puede utilizar como condimento para espolvorear sobre ensaladas, verduras o platos de pasta.