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Fleur de sel au Combava
Cofrapep

Flor de sal con lima kaffir

Flor de sal con Combava Origen: Camboya Volúmenes y peso neto: 50ml / 45g / 1.53 oz Descripción: Las salinas de Kampot se benefician de condiciones preferenciales durante la estación seca, de enero a abril, para producir flor de sal natural de alta calidad apreciada por chefs y gourmets. Kampot Fleur de Sel es un producto 100% natural, secado al sol, que no contiene aditivos y no sufre ningún tratamiento tras la cosecha. Kampot Fleur de Sel tiene un bonito color blanco y una textura frágil, cristalina y transparente. Menos salada que su prima Guérande, Kampot Fleur de Sel se puede espolvorear directamente sobre los platos. Modo de empleo: Las notas de limón combinarán maravillosamente con pescado al vapor y un chorrito de aceite de oliva. Pero rápidamente se vuelve adictivo y te sentirás tentado a probarlo con multitud de platos. No olvides probarlo con frutas picadas, como melón o melocotón.

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