Sal de Kala Namak

Volúmenes y pesos netos: 50ml / 70g / 2.46 onzas Origen: India Descripción : Esta sal de roca proviene del Himalaya, luego se cuece en el horno, lo que le da este color negro. Es una sal bastante particular ya que huele a huevo, esto se debe precisamente al azufre que contiene. En boca encontramos este sabor, bastante dominante. Instrucciones de uso: Difícilmente lo utilizarás como una sal clásica. Acompañará huevos en diferentes formas, tortilla, huevo frito, huevo duro en ensalada y todo tipo de quiches pero también ciertas preparaciones con tofu. También puede acompañar ensaladas y chutneys. Úselo con moderación. En dulce se utiliza con frutas, para los más experimentados en su uso!