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Kala Namak Salz
Salzwerk Berlin

Sal de Kala Namak

sal de kala namak da a los platos un sabor sulfuroso. En India, esto es particularmente popular con ensaladas de frutas, chutneys, chaats o con las populares raitas. La sal especiada de la India se recomienda especialmente para las verduras y las frutas exóticas, pero también para el pescado. La sal también le da a los jugos de frutas o tragos largos un sabor extraordinario. La sal negra es particularmente popular entre los veganos en la mesa debido a su sabor a huevo. Almacenamiento: almacenar en seco Contenido: 25 g en un tubo de ensayo Ingredientes: al menos 95,4 % de NaCl, >0,11 % de Ca, >0,05 % de Mg, >1,8 % de So4, S 5,85 %

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