CREMA DE ESPINACAS EN LOS SALERS

Este aperitivo para untar es un delicioso maridaje de uno de los quesos más antiguos de Francia con el fondant de puerro. Esta receta se cocina con productos frescos. Prioridad al cortocircuito gracias a la asociación con una docena de productores locales en Auvernia. ¡Valores sólidos para un aperitivo exitoso!