ESPUMA DE ZANAHORIA CON AZUL AUVERNICO

Esta pequeña olla original sorprenderá a más de uno: primogénita de la gama y superventas, esta mousse combina suavidad y potencia gracias a la mezcla de zanahoria orgánica y azul de Auvernia AOP. Todas nuestras conservas se elaboran en Auvernia. Esta receta favorece los cortocircuitos gracias a nuestra asociación con nuestros productores locales de Auvernia.