Excelium – Entre Dos Mares 2020

Características : Excelium procede de una rigurosa selección de los mejores terroirs de los viñedos bordeleses. Bañado por el sol y el agua pura, el territorio excepcional de Entre-Deux-Mers en el que se encuentra el viñedo limita al sur con el Garona y al norte con la Dordoña. Uvas: El Cuvée Excelium proviene de la mezcla de Sauvignon y Sémillon Vinificación: Este blanco de Entre-Deux-Mers es el resultado de un pliego de condiciones exigente, que define los estándares de calidad a respetar para cada parcela que forma parte de la selección, lo que permite crear un vino excepcional y con una complejidad aromática. Saboreo: En nariz, este vino con un toque mineral trae aromas de fruta fresca. En boca sentirás un agradable frescor acompañado de notas de coco rallado con un fondo de limón y notas especiadas. Maridajes gourmet: Ceviche de vieiras marinadas en cítricos