Bikl
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- Fundada en 2019
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Bikl hace encurtidos fermentados llenos de sabor. Solo utilizamos vinagre natural, hierbas frescas y azúcar de caña. Eso significa que no hay vinagre sintético, ingredientes artificiales ni edulcorantes químicos.
Además de esto, no pasteurizamos nuestro producto. El resultado es un pepinillo supercrujiente que hay que conservar en la nevera. Nuestros encurtidos vienen en dos perfiles de sabor diferentes; Láminas de pepinillo a la mostaza y eneldo y pepinillos al romero y ajo (pepinillos baby). Las rebanadas de pepinillo con mostaza y eneldo son un producto clásico que combina bien con casi cualquier cosa, desde gravad lax hasta pastrami y una jugosa hamburguesa. Los pepinillos con romero y ajo son una excelente adición a cualquier tabla de embutidos, así como una buena manera de adornar una ensalada de papas o pasta. ¿Estás emocionado de probar una versión actualizada de una antigua técnica de conservación de alimentos? ¡Ven por aquí!
Además de esto, no pasteurizamos nuestro producto. El resultado es un pepinillo supercrujiente que hay que conservar en la nevera. Nuestros encurtidos vienen en dos perfiles de sabor diferentes; Láminas de pepinillo a la mostaza y eneldo y pepinillos al romero y ajo (pepinillos baby). Las rebanadas de pepinillo con mostaza y eneldo son un producto clásico que combina bien con casi cualquier cosa, desde gravad lax hasta pastrami y una jugosa hamburguesa. Los pepinillos con romero y ajo son una excelente adición a cualquier tabla de embutidos, así como una buena manera de adornar una ensalada de papas o pasta. ¿Estás emocionado de probar una versión actualizada de una antigua técnica de conservación de alimentos? ¡Ven por aquí!
