RESERVA - Salami de cabeza
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Un nuevo tipo de embutido nacido de la tradición de los pueblos de montaña piamonteses: el Lumbar & Manteca, un trozo único de lomo magro mezclado con la deliciosa capa de manteca. Loncheados y envasados al vacío, perfectos para disfrutar como aperitivo con un poco de queso y una copa de vino tinto italiano (¿un Nebbiolo quizás?)