Solomillo De Cerdo Curado (Aprox. 250g) Picante
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Nuestro Filete Curado es un fino embutido que se obtiene de la zona lumbar del cerdo, la parte más magra y delicada del cerdo. Producto de alta calidad para paladares refinados y también para aquellos que prefieren una dieta sana y ligera. Disponible en las versiones suave y picante. Métodos de producción El filete se deshuesa, desengrasa y luego se pone en salmuera con la adición de sabores naturales en el exterior, en este caso peroncino y sal. no picante