CACAO BARRY - CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRO - LOUVRE (Lenôtre) 71% CACAO - 2.5KG - PISTOLAS

Louvre Chocolate (Lenôtre) 71% cacao es un chocolate de cobertura oscuro que tiene un sabor poderoso a cacao tostado respaldado por una intensa amargura. Aportará delicados aromas tostados a tus creaciones más refinadas. Una prestigiosa creación de Maison Lenôtre para repostería fina y gourmet. Esta cobertura de chocolate negro Louvre combina perfectamente con speculoos, grosella negra, limón, sésamo, almendra, avellana, nuez, nibs de cacao y café. Origen de los granos: principalmente cacao de África Occidental, variedad Forastero El chocolate negro de cobertura Lenotre es ideal para hornear, ganaches, moldes.