Sumach 125g

Sumac es un árbol de hoja caduca que pertenece a la familia de los anacardos. El zumaque en polvo de especias es perfecto para una variedad de platos y bebidas. Conocido por sus cualidades, ahora es un ingrediente estándar en todas las cocinas. El polvo de Sumac es perfecto para refinar platos orientales y mezclas de especias. Combina muy bien con platos como kebabs y otras carnes a la parrilla, así como con guarniciones, mezzes y aderezos. Se considera un excelente sustituto del vinagre y el limón en muchas cocinas, como la armenia, la iraní y la libanesa.