Pimienta de Jamaica, molida 250g

El polvo de pimienta de Jamaica está hecho de bayas secas del árbol de la pimienta de Jamaica, que parecen granos de pimienta. Las bayas de pimienta de Jamaica tienen un olor complejo y específico, una combinación de canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Utilizada en platos, la pimienta de Jamaica aporta un gran sabor y hace que el plato sea una obra maestra. La pimienta de Jamaica se puede moler o usar entera, tanto para cocinar como para hornear. La pimienta de Jamaica molida es más intensa que las bayas enteras. La pimienta de Jamaica molida se puede utilizar en adobos para carnes y pescados, así como en varios aderezos y salsas. Se puede añadir a platos de carne, sopas, guisos y verduras. Se puede utilizar para dar sabor a postres (pastel de calabaza/manzana) y pan de jengibre, así como en bebidas como vino caliente y sidra caliente.