Polvo de zumaque orgánico - 500g

¿Conoces esta especia? Es a través de un proceso justo que hemos seleccionado nuestro zumaque orgánico de cooperativas de pequeños agricultores.   Proviene de una baya roja que se recoge a mano en verano, luego se seca durante aproximadamente un mes y se muele hasta convertirla en polvo.  Muy utilizado en la cocina de Oriente Medio, se encuentra en muchas recetas de los países mediterráneos.   El zumaque es imprescindible en la cocina iraní y libanesa, cuyos sabores alimonados y salados apreciarás.   Su sabor alimonado pero también avinagrado combina bien con todos los platos de pescado, carnes blancas o verduras.   También se puede utilizar como condimento, porque puede sustituir al limón, al vinagre o incluso a la sal.   También es la especia insignia del famoso Zaatar. Colocamos sobre un pan de pita rociado con aceite de oliva y nos transportamos.   También puedes usarlo como adobo o mezclarlo con yogur o requesón para obtener una salsa deliciosa para tus verduras crudas.   Nuestro equipo garantiza el embalaje y envío desde nuestras instalaciones. Embalaje: 40g, 500g