Granos de pimienta rosa 125g

La pimienta rosa no es una pimienta real como la pimienta negra, blanca o verde. Los granos de pimienta rosa son bayas del pimentero peruano (brasileño). Este árbol es miembro de las familias de zumaque y marañón. El aroma del grano de pimienta rosa es similar al del grano de pimienta negra, pero con un regusto afrutado y no es tan fuerte y especiado como el de los granos de pimienta "reales". La pimienta rosa le da al queso, las aves y el pescado un sabor único. Por su aroma cítrico, la pimienta rosa se puede utilizar en postres, macedonias y helados.