Clavo, entero 250g

Los clavos tienen un sabor afrutado y picante con un aroma cálido y matices de alcanfor y pimienta. El clavo se puede usar para cocinar, ya sea entero o molido, y generalmente da sabor a una variedad de alimentos, desde dulces hasta salados. Esta especia es muy adecuada para postres y bebidas calientes, pero también se puede combinar muy bien con pescados, carnes, carne picada, caldos y salsas. Lo ideal es utilizar palitos de clavo para guisos y sus tapas para empanadas. Los clavos se pueden usar para agregar propiedades aromáticas y de sabor a las bebidas calientes, especialmente al vino tinto.