Harina De Frijol Demeter 1KG

La harina de faveroles se utiliza para preparar falafels. También puedes utilizarlo al 3% para mezclar con harina de pan para ablandar su miga y hacerla más ligera. Nuestras harinas francesas están recién molidas en un molino Astrié, molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1510kj / 356kcal Grasas 0,82 g de las cuales hidratos de carbono saturados 0,13 g 75,9 g de los cuales azúcares 0,41 g proteínas 9,94 g sal 0,098 g