Procedente de la magia de nuestro aceite del mismo nombre, esta harina delicadamente desengrasada encantará tus platos dulces, tus panes e incluso tus ensaladas con una nota natural de nuez. "Nuestras harinas están recién molidas en un molino Astiré. Un molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 2381 kj/ 570 kcal Grasas 48,1 g de las cuales hidratos de carbono saturados 5,5 g 6,8 g de los cuales azúcares 2,4 g proteínas 13,8 g fibra dietética 20,2 g sal 0,01 g