MTSVANE-Georgia Wine-Blanco - 75cl

Mtsvane es una famosa variedad de uva blanca georgiana, cuyo nombre significa "verde" en georgiano, en referencia al color brillante de las uvas cuando están maduras. Originaria principalmente de la región de Kakheti, como Rkatsiteli, Mtsvane se utiliza a menudo para producir vinos blancos frescos y secos, pero también se puede mezclar con otras variedades de uva para crear vinos más complejos. Los vinos de Mtsvane son apreciados por sus expresivos aromáticos, con notas florales y afrutadas, incluidos aromas de frutas de hueso como melocotón, albaricoque, así como toques de manzana verde, pera y, en ocasiones, cítricos. Gracias a su acidez equilibrada y su frescura natural, Mtsvane produce vinos vivos y ligeros que a menudo se consumen jóvenes para disfrutar plenamente de su brillo aromático. Cuando se vinifica en qvevri, como suele ser el caso en Georgia, Mtsvane puede desarrollar características más profundas y una mayor complejidad. La maceración prolongada con los hollejos confiere a estos vinos una textura más rica y, en ocasiones, un ligero tinte ámbar, típico de los "vinos de naranja" georgianos. Estos vinos revelan luego aromas de frutos secos, especias y notas minerales que reflejan el terruño georgiano. Mtsvane se mezcla a menudo con Rkatsiteli, porque sus perfiles complementarios permiten crear vinos equilibrados, combinando la frescura y la acidez de Rkatsiteli con los aromas florales y afrutados de Mtsvane. Esta mezcla es muy popular en Georgia y produce vinos accesibles y sofisticados. La variedad de uva Mtsvane, aunque menos conocida internacionalmente que Rkatsiteli, es un verdadero orgullo del patrimonio vitivinícola de Georgia, ya que ofrece una amplia variedad de estilos de vino y al mismo tiempo refleja las ricas tradiciones vitivinícolas de la región. MTSVANE - VINO BLANCO SECO - Región vinícola: región vitivinícola de KAKHETI. - Composición varietal: Mtsvane 100% - Aroma: Nariz floral intensa y acogedora con notas de pomelo y limón. - Color: Oro pálido con reflejos verdosos - Boca: Sabor pleno y pesado con notas de fruta tropical, la manzana verde es persistente hasta un final crujiente y picante con una acidez fresca y tentadora. - Maridajes gourmet: Platos de pescado y pollo. - Azúcar: 0-4 g/l - Alcohol: 11-13% - Temperatura de servicio: + 8⁰C + 10⁰C - Temperatura de almacenamiento: + 12⁰C + 18⁰C