KINDZMARAULI-Georgia Wine-Rojo - 75cl

- Región vinícola: región vitivinícola de KAKHETI. - Composición varietal: Saperavi 100% - Denominación: Denominación de Origen Protegida (DOP) Kindzmarauli - Aroma: Infinidad de frutos negros con especias - Color: rojo púrpura con un tinte tinta a lo largo del borde - Boca: mermelada dulce de moras y cerezas negras predominando en el paladar inicial. El paso por boca es pleno y masticable, con taninos ligeramente ásperos. El final es persistente con una acidez dulce y vivaz y un retrogusto afrutado. - Maridajes gourmet: Dulces y postres - Azúcar: 30-50 g/l - Alcohol: 11-13% - Temperatura de servicio: + 12⁰C + 14⁰C - Temperatura de almacenamiento: + 12⁰C + 18⁰C - - - - Kindzmarauli es un vino tinto semidulce icónico de Georgia, elaborado con la variedad de uva Saperavi en la región de Kakheti, más precisamente en el valle de Alazani, cerca del pueblo de Kindzmarauli. Este vino es muy apreciado por su equilibrio único entre dulzura y acidez naturales, lo que proporciona una experiencia de degustación rica y refinada. El vino Kindzmarauli se distingue por su color rubí intenso y sus exuberantes aromas de frutos rojos maduros, como cereza, frambuesa y mora. En boca, revela un delicado dulzor sostenido por una ligera estructura de taninos y una hermosa frescura, que lo hace delicioso y fácil de beber. A diferencia de otros vinos semidulces, Kindzmarauli no es ni demasiado dulce ni pesado; mantiene una hermosa armonía entre azúcar y acidez, lo que lo convierte en un vino versátil apreciado por muchos amantes del vino. El proceso de producción de Kindzmarauli es único debido a la forma en que las uvas se cosechan tarde, lo que permite que los azúcares naturales se concentren antes de la fermentación, preservando al mismo tiempo el equilibrio de sabores. En Georgia, el Kindzmarauli se sirve a menudo en ocasiones y celebraciones especiales y combina bien con platos tradicionales como carnes a la parrilla, quesos y frutos secos. Es un vino que refleja la riqueza del terruño georgiano al tiempo que aporta un toque de dulzura que atrae tanto a los conocedores como a los nuevos en los vinos georgianos. Cada vez más reconocido a nivel internacional, Kindzmarauli es uno de los ejemplos más famosos del saber hacer vitivinícola georgiano y continúa promoviendo la tradición vitivinícola milenaria de Georgia en todo el mundo.