GRANEL 250g/1kg - 4 Especias

La mezcla de 4 especias proviene de una pimienta jamaicana, Pimenta Dioica, una baya muy fragante también llamada pimienta de Jamaica o pimienta de Jamaica.  Se llama así porque sus hojas, una vez trituradas, desprenden notas de clavo, nuez moscada, en ocasiones jengibre y por supuesto, pimienta.   Así fue como la pimienta de Jamaica se convirtió en una mezcla de 4 especias distintas: pimienta, canela, nuez moscada y clavo.   ¿Con qué usar 4 especias?  Este versátil conjunto acompañará tus carnes como pollo, terrinas o patés, así como tus cucurbitáceas (zapallo, calabaza, etc.))en todas sus formas: en sopa, frito, a la plancha… En cuanto al postre, probablemente ya lo hayas incorporado a tus masas de galletas de mantequilla y bizcochos.   También combina muy bien con frutas: espolvoreado directamente sobre piña, manzana, pera o albaricoque, hará maravillas.   Por último, ¡no dudes en añadirlo a tus compotas y mermeladas!  Un pequeño consejo: añade de 1 a 2 cucharaditas de nuestra mezcla de 4 especias a la preparación de tu pan de jengibre para variar los placeres.   Nuestras 4 especias están disponibles en botellas de cristal de 55 g y 110 g, o en bolsas de recambio de 250 g.  Guárdalo en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.   Las especias no caducan, pero recomendamos utilizarlas antes de 48 meses para conservar toda la intensidad de sus aromas.