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Fleur de sel aux éclats d'épices torréfiés
Vanissa

Flor de sal con especias tostadas

Nuestra flor de sal con estallidos de especias tostadas es el toque de originalidad, profundidad y redondez que realzará absolutamente todos tus platos. Notas finamente tostadas, sin violencia, que harán viajar a tus invitados y se convertirán inevitablemente en un imprescindible en tu cocina. 
 Justo equilibrio entre flor de sal, sésamo, cilantro, ajo, comino y fenogreco... pero sobre todo: un tueste equilibrado, con aromas de avellana y pan tostado. 
 ¿Qué usar flor de sal con chips de especias tostadas? No te puedes equivocar, ¡deja volar tu imaginación! 
 Si te falta inspiración, aquí tienes algunas ideas de las infinitas posibilidades que ofrece esta flor de sal. Por el lado de la carne, espolvorear después de la cocción sobre un magret de pato, una costilla de ternera, una pierna de cordero...  también puedes añadirlo a carnes en salsa: blanqueta de ternera, pollo en nata o incluso ternera bourguignon.  ¡Finalmente, lleva el condimento de tu Steak Tartar a un nivel superior! Del lado del mar, la misma observación: obtendrás un resultado sorprendente, tanto con pescados magros como grasos, ¡pero también con mariscos!  Atrévete a condimentar tus mejillones, ostras o gambas con algo más que un chorrito de limón. Por último, en lo que respecta a las verduras y los alimentos con almidón, el abanico de posibilidades también es muy amplio: no más pasta y arroz simples ni verduras demasiado blandas. En cuanto a tu tortilla: ¡podría renovarse! 
 Nuestra flor de sal con hojuelas de especias tostadas está disponible en botella de vidrio de 90 g o en bolsa hermética a GRANEL para usar directamente en la cocina, o rellenar las botellas: https://fr.ankorstore.com/brand/vanissa-17468/collections/les-vrac-3459. 
 Guárdalo en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.  No caduca, pero recomendamos su uso dentro de los 24 meses para conservar toda la intensidad de sus aromas.

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