Anís entero - 1kg especias

Linaje botánico del anís El anís proviene de la familia de las umbelíferas. Origen del anís El anís proviene originalmente de Egipto y Medio Oriente. También se cría en el sur de Europa, el sur de Rusia, el norte de África, Pakistán, China, Chile, México y América. Uso del anís entero Se cultiva principalmente por sus frutos. El aroma recuerda al regaliz. El anís se usa principalmente en productos horneados y es un ingrediente característico en el pan de anís. En la región mediterránea y en Asia, el anís se usa principalmente para carnes y verduras. También se ha utilizado en tés de hierbas y especias desde tiempos prehistóricos. El aceite de anís aromático se utiliza para absenta, anís y pernod. El anís también se utiliza para compota de ciruelas y peras, ensaladas de frutas, sopas, col lombarda, galletas de anís, pescados, mariscos, calabazas, tubérculos y licores. Libre de glutamato, colorantes y conservantes.