7 especias - 500g

Composición de la mezcla de 7 especias Nuestra mezcla de 7 especias se compone de cilantro, canela, comino, cardamomo, nuez moscada, clavo y algunos granos de pimienta negra. Es decir que existen otras variantes, como todas las mezclas, no existe una receta estricta. Las mezclas se realizan según los hábitos culinarios de las poblaciones y las especias presentes en el territorio. No obstante, te ofrecemos otra receta por si quieres hacerla tú mismo en casa: Nuez moscada, jengibre, pimiento dulce, fenogreco, pimienta negra, clavo, canela de Ceilán. Finalmente, también ofrecemos una receta que se adaptará a los entusiastas de la cocina experimentados. Pimienta inglesa, pimienta negra y blanca, nuez moscada, clavo, cilantro, mahleb y canela cassia. Cocinar con la mezcla de 7 especias Puede reemplazar fácilmente la pimienta en la cocina. Además, es ideal para cocinar berenjenas, calabacines, patatas. En Líbano se utilizan 7 especias para la preparación de Kebbé o en tortillas. En Turquía se cocina con albóndigas preparadas a mano. En cambio, en Israel se usa con falafel. De lo contrario, si quieres usarlo en una receta sencilla, añádelo al hummus. Almacenamiento y vida útil de la mezcla. En cuanto a su vida útil, conserva sus aromas durante 2 años después de la apertura, a partir de entonces perderá calidad. Aunque en rigor no caduca como una fruta o un queso. Para su almacenamiento, asegúrese de cerrar bien la bolsa y guardarla lejos de la humedad. La mezcla mítica originaria del Líbano. Fácil de usar, añádelo a tus guisos, verduras como berenjena, calabacín, patatas. Además, embellecerá sus adobos y albóndigas para una comida festiva con sabores orientales.