Pimiento blanco entero - 1kg especias

Los granos de pimienta de Indonesia se vuelven verdes al principio, luego caen al suelo a medida que maduran. Se recogen, luego se colocan en agua hirviendo durante 10 minutos. Esto los volverá negros o marrones en una hora. Luego se extienden al sol durante 3 a 4 días. Luego, las bayas se colocan en agua corriente durante 7 a 15 días, lo que hace que pierdan su piel oscura y se vuelvan blancas. Tienen un sabor aromático y fresco cuando se lavan adecuadamente. Si obtiene pimienta blanca que huele a cloaca, ha sido lavada con agua estancada. Este enfoque es más barato y menos complejo. Prescindir de este pimiento y destruirlo. Ordene pimienta blanca en línea, gracias a los suministros constantemente frescos, siempre obtendrá calidad fresca. La pimienta blanca se usa a menudo en platos que necesitan un toque picante pero donde no se desean motas negras, p. B. en salsas blancas y platos de patata. En la cocina china, la pimienta blanca molida se usa para condimentar sopas, adobos para carnes y aves y salteados más picantes.