Trufas enteras de verano Ideales para cocinar trufas fuera de temporada, estas trufas enteras de verano se conservan en salmuera. Te aconsejamos abrir el tarro un máximo de 60 minutos antes de servir y cortar la trufa en tiras o picarla en tus preparaciones: revuelto de huevos, pasta, risotto o incluso en puré de patatas. Ingredientes: Trufas enteras de verano (Tuber Aestivum Vitt) agua sal Valores nutricionales (100g): Valor energético Kj 219 / Kcal 53 Grasas 1,9 g (de las cuales saturadas 0 g) Hidratos de carbono 0,2 g (de los cuales azúcares 0,2 g) Proteínas 4,6 g Fibra 8,1 g Sal 0,3 g Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz y el calor. Después de abrir, conservar en el frigorífico hasta por 7 días. Modo de empleo: Esta Trufa Entera de Verano es ideal rallada o partida en trozos en numerosas recetas de pasta, risotto, carnes a la parrilla y pescado.