Trufa de Verano Rota 50g

Las Trufas Rotas son uno de los “más vendidos” de nuestra gama. -Se venden en charcutería para particulares, - También los utilizan nuestros socios queseros para trufar sus bries y camemberts con trufa, nuestros socios carniceros para trufar su foie gras con trufa... Hemos seleccionado las mejores trufas de nuestros socios cazadores de trufas en la región de Arezzo en Toscana para elaborar esta receta. Ingredientes: - Trufa de verano con trufa 70% (Tuber Aestivum Vitt) - Aceite de Oliva Virgen Extra 26% - sal - aroma Valores nutricionales (100g): - Valor energético Kj 1205 / Kcal 293 - Grasas 29,7 g (incluidas 4 g saturadas) - Hidratos de carbono 0,1 g (incluidos azúcares 0,1 g) - Proteína 3,3 g - 6 g de fibra - Sal 0,7 gramos Método de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz y el calor. Después de abrir, conservar en el frigorífico hasta por 7 días. Formato: 50g Modo de empleo: Estas Trufas de Verano partidas realzarán platos de pasta, risotto, carne y pescado. Lo que preferimos es untar Trufa de Verano Rota sobre una pizza casera.