Trufa de Verano en Polvo 30g

Tuber Aestivum Vitt trufa de verano en polvo. Este polvo de trufa de verano está elaborado con trufas de verano frescas de Tuber Aestivum Vitt.,cultivado en truferas por nuestro productor de trufa <a href="https://paulineolivier.com/2017/05/23/villa-magna/">Villa Magna, en la región de Arezzo en Toscana. La trufa en polvo está compuesta por: Harina de patata, Harina de arroz, 5% de trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt.)deshidratados, Hongos deshidratados (agaricus bisporus), Sal. La trufa en polvo permite condimentar sutilmente todo tipo de preparaciones culinarias: huevos, pasta, risottos, tortillas, carnes y pescados, salsas e incluso determinados postres.Lo que nos gusta es untar un crostini con ricotta fresca y espolvorearlo con trufa en polvo. Es una combinación perfecta que le da un toque muy delicioso a tus cremas de aperitivo.