Crema Pecorino De Trufa Negra

Crema De Pecorino Con Trufa Negra Ingredientes: - Crema - Pecorino Romano DOP 25% (leche de oveja, sal, cuajo) - leche - manteca - Maicena - 1,1% trufa negra: 1% trufa moscato (Tuber Brumale Vitt), 0,1% trufa negra (Tuber Melanosporum Vitt) - lecitina de soja - Aromas naturales - aroma Valores nutricionales (100g): - Valor energético Kj 1070 / Kcal 259 - Grasas 24,5 g (incluido Saturi 8 g) - Hidratos de carbono 3 g (incluidos azúcares 0,7 g) - Proteína 6 g - Fibra 0,1g - Sal 1,1 gramos Método de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz y el calor. Después de abrir, conservar en el frigorífico hasta por 7 días. Formato: 90g Modo de empleo: Esta crema de Pecorino con Trufa Negra se puede untar sobre crostini como aperitivo. Se puede utilizar para cocinar platos de pasta, risotto o incluso hacer salsas sobre finas carnes blancas. Lo que más nos gusta es añadir una cucharada de Crema de Pecorino con Trufa Negra a un escalope de ternera.