Ratatouille orgánico
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Suave y fragante, un sabor amaderado que perdura mucho tiempo en boca. Esta receta recoge los mejores sabores del sotobosque para realzar los productos más sencillos. Elaborado con setas porcini y trufas, se puede mezclar en un risotto, puré, pasta o acompañar con foie gras frito o confit de pato.