Crema de Gorgonzola con Trufa de Verano

Crema de gorgonzola: Ingredientes: - Crema de Gorgonzola DOP 20% (leche, fermentos lácticos, sal, cuajo) - leche - manteca - Maicena - Trufa de verano 3% (Tuber Aestivum Vitt) - lecitina de girasol, - Lecitina de soja - Aromas naturales - aroma Valores nutricionales (100g): - Valor energético Kj 1427 / Kcal 341 - Grasas 30,6 g (incluido Saturi 14,5 g) - Hidratos de carbono 5,2 g (incluidos azúcares 0,6 g) - Proteína 11 g - Fibra 0,2g - Sal 1,1 gramos Método de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad, la luz y el calor. Después de abrir, conservar en el frigorífico hasta por 7 días. Formato: 90g Modo de empleo: Esta Crema de Gorgonzola con Trufa de Verano se puede untar sobre crostini como aperitivo. Se puede utilizar para cocinar platos de pasta, risotto o incluso hacer salsas sobre finas carnes blancas. Lo que preferimos es añadir una cucharada de Crema de Gorgonzola con Trufa de Verano a los Fettuccine frescos con unas avellanas tostadas.