¿Cuscús simple? No nos equivoquemos: ¡en el Líbano a moghrabieh le gusta adoptar un aire festivo! Guarnición emblemática de la cocina sureña, este delicioso cereal se incluye tradicionalmente en el menú de las reuniones familiares dominicales y en todas las ocasiones especiales. Elaborado con sémola de trigo integral, agua y sal, el moghrabieh tiene forma de perlas que son ligeramente más densas y carnosas que la sémola normal. Perfecto acompañante de carnes y pescados, es un perfecto sustituto del arroz o la pasta por su sabor suave, a la vez que da un toque diferente a los platos clásicos occidentales. También puede convertirse en un ingrediente valioso para ensaladas mixtas variadas. Fruto de una fabricación artesanal y auténtica, nuestras perlas moghrabieh son producidas de forma ética por una cooperativa de mujeres ubicada en el pueblo rural de Zahlé, en la región de Bekaa. Perfecto para darle un toque de originalidad a tus platos de Navidad y fin de año ;) Descubre nuestras deliciosas recetas con nuestras perlas de cuscús/mograbieh: https://europe.terruños dulibanos.es/fr/búsqueda?tipo=artículo&q=mograbieh Para obtener más información, eche un vistazo a nuestro sitio web: https://europe.terruños dulibanos.es/fr