Zaatar - 70 g - Especias - Condimento para cordero de Pascua - Adobo - Condimento

Nacida bajo el sol de Qawzah, un pueblo del sur del Líbano, esta versión “premium” de zaatar no contiene flores de orégano. El orégano, que crece de forma silvestre en las tierras montañosas del Líbano, se recoge cuidadosamente a mano a principios de verano y luego se seca a la sombra durante varios días. Desgranado a mano, se combina con sésamo y zumaque, ambos rigurosamente seleccionados. Con sus notas saladas y a la parrilla realzadas con un toque de acidez, el zaatar espolvorea una pizca de Oriente en pizzas, parrillas y ensaladas. Infusionado en aceite de oliva, adereza deliciosamente una rebanada de pan tostado. También se manifiesta en contacto con productos lácteos: queso blanco, mozzarella, feta, labneh, etc. Esta mezcla de especias y tomates también combina muy bien con cordero, brochetas o carnes o pescados a la parrilla. Los cordon bleus deseosos de escapar lo espolvorearán sobre sus “manoushés”, ¡suculentos panqueques levantinos! Para los más aventureros en la cocina, también se puede utilizar como dulce sobre un crumble, una tarta o con chocolate. Para Pascua, no dudes en ofrecer zaatar con recetas de cordero, como adobo sobre una pierna de cordero para Pascua o simplemente espolvoreado sobre chuletas, ¡funciona de maravillas! Ubicada en el sur del Líbano, la cooperativa Qawzah prepara este delicioso zaatar con amor y pasión. Desde el desayuno hasta la cena, a cualquier hora del día, ¡el zaatar aporta color y sabor a tus preparaciones! Descubre nuestras deliciosas recetas con nuestro zaatar: https://europe.terruños dulibanos.es/fr/búsqueda?tipo=artículo&q=zaatar Para obtener más información, visite nuestro sitio web: https://europe.terruños dulibanos.es/fr