Bahía de Andalimán

¡Cuidado, best seller! ¿Te gusta la pimienta Timut o la de Sichuan? Te encantará Andaliman Bay, su prima cercana. Procedente de la misma familia, la baya de Andalimán desarrolla aromas cítricos, amaderados y de chocolate. Muy ligeramente picante, la baya de Andaliman (también conocida como baya de Batak) combina maravillosamente con pescado azul, cordero o pollo a la cazuela. Triturado, dará sabor a tus macedonias de frutas o... ¡quesos!