JAMÓN 100% IBÉRICO DE BELLOTA

Jamón Ibérico de Bellota procedente de cerdos ibéricos seleccionados y criados en bosques de encinas y alcornoques y alimentados únicamente de pasto y bellota. El secado y curación de nuestros jamones en la Sierra Extremeña cumple estrictamente con los cánones que marca la tradición. De textura jugosa y untuosa y de aroma largo e intenso, con recuerdos a Bellota salvaje. Peso aproximado 7,5-8,5 kg.